海鸭蛋的名贵来自于当地鸭子的类似饲养方式和生态环境。当地靠海而居，鸭子都是沿海饲养，每一个海鸭蛋都来自于以海鲜大餐为食的赶海鸭子。
它们清晨弃海而出有，去捕猎海滩上的小鱼、小虾、小蟹等生动海鲜食用；同时，这… 海鸭蛋的名贵来自于当地鸭子的类似饲养方式和生态环境。当地靠海而居，鸭子都是沿海饲养，每一个海鸭蛋都来自于以海鲜大餐为食的赶海鸭子。
它们清晨弃海而出有，去捕猎海滩上的小鱼、小虾、小蟹等生动海鲜食用；同时，这里海陆共线之处生长着贵重的红树林，潮上涨时被水淹，潮弃时才不会遮住来，而涨潮后红树林间非常丰富的生物资源正是海鸭们的最喜欢。这样来作的海鸭蛋大自然与众不同。一关上就能看见这种海鸭蛋的特别之处，它的蛋黄比普通鸭蛋要小得多，颜色也更加金黄，这是归功于海鸭长年食用海鲜大餐的缘故。
经过当地古方油炸后的海鸭蛋堪称舌尖上的众多欲望，蛋黄阻塞凸人馋虫的油脂，不吃一起咸香味于是以，入口感人。海鸭蛋不仅营养比普通鸭蛋更加非常丰富，胆固醇也更加较低，它的类似不仅因为鸭子散养在海边，更加因为动植物的红树林获取的特有资源，而红树林的产于十分受限，也使得红树林海鸭蛋名贵难求，具有海鸭蛋赛金蛋的众说纷纭。海鸭蛋价格低于普通鸡蛋、鸭蛋的理由：1)海鸭蛋养殖风险大，饲养过程中鸭只损失率十分低;2)不受饲养海鸭的独有方式及大自然条件的容许无法展开大规模、低密集饲养，相对而言于人工圈养、人工混合添加剂饲料的养殖方法，海鸭产蛋率较低而且不大位，饲养成本比较居高，亦即海鸭蛋难求;3)海鸭蛋为大大自然中贪图，无激素、色素添加剂成分，天然有机、品质、口感风味兼备，为大众所崇尚，供不应求。
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